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4862 ほうじ茶・お菓子詰合せ

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商品コード: 4862
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ほうじ茶・お菓子化粧箱詰合せです。
ご贈答・ご進物やプレゼントに最適です。

五番 名物 頓宮(とんぐう)ほうじ茶【缶】
焙じ茶どら焼       5個
焙じ茶フィナンシェ    5個
焙露(ブールドネージュ)  1袋

■箱サイズ:31.5×20.5×9.5cm
お熨斗対応しております。
詳細はご購入手続きの際にご入力ください。
五番 名物 頓宮ほうじ茶【缶】
地元近江土山頓宮(とんぐう)茶園の1番茶を低温でじっくりほうじ茶に仕上げました。
重厚な香ばしい香りや、濃厚で深みのある味わいが特徴的なほうじ茶です。

焙じ茶どら焼
ほうじ茶の香りと味を楽しんでいただけるように、生地にほうじ茶を練りこみ、その味に馴染む餡を挟んで素朴なやさしい味に仕上げました。

焙じ茶フィナンシェ
バターとアーモンドプードルを使ったフランスの伝統的焼き菓子を焙じ茶仕立てに。
しっとりとした生地に焙じ茶の香ばしさが立ち、くどさのないやさしい甘さに仕上がりました。

焙露(ブールドネージュ)
玉子を使わないフランスのクッキー菓子プール・ドゥ・ネージュ。
基本の素材であるバター、粉糖、小麦粉、アーモンドプードルに焙じ茶を加え、菓子の特徴である口の中で崩れる食感とアーモンドの風味に、焙じ茶の深みのある香ばし感がマッチする優しい味わいに仕上げました。


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写真はイメージです。
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