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[糖蜜ほうじアレンジレシピ]糖蜜ほうじのフレンチトースト

〈材料〉

  • 卵・・・一個
  • 牛乳・・・60グラム
  • 糖蜜ほうじ・・・10グラム
  • 耳を落とした食パン・・・2枚
    (4枚切り推奨:写真は6枚切り使用)
  • バター・・・大さじ1
  • きなこ、生クリーム、アイスクリームはお好みで

〈作り方〉
食パンは耳を切り落とし、半分に切ります。
卵、牛乳、糖蜜ほうじはよく混ぜておきます。
耐熱皿にパンを並べて卵液を少し残してかけます。
電子レンジ500Wで1分温めます。
裏返して残りの卵液をかけてもう1分電子レンジで温めます。

バター大さじ1くらいをフライパンに入れて弱火で溶かし、
ごく弱火で蓋をして卵液を吸ったパンを5分焼きます。
裏返して蓋をして5分焼きます。

焼けたら生クリーム(バニラアイス)ときなこ、シロップで飾ります。

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