茶房焙楽 写真

茶房焙楽(ほうらく)

茶房焙楽 イメージ1

丸吉自慢の焙じ茶をもっといろいろなかたちで愉しんでいただきたくて、和洋にとらわれない新しいスイーツが生まれました。
香ばしく、やさしい焙じ茶の香りにつつまれる豊かな時間を、新しい”焙楽”でお過ごしください。

当店は、日本茶のインストラクターをはじめ、全国茶審査技術競技大会での有段者が揃っております。
茶房「焙楽」では、訪れるお客様のために淹れた、至福の一杯をこだわりのスイーツとともに楽しんでいただくことが出来ます。

店内では自慢のお茶やスイーツ各種をお買い求めいただけます。
ご自宅用から、ご贈答、進物まで幅広く対応させていただいております。
土山へお越しの際は、ぜひ茶房「焙楽」へ足をお運びくださいませ。

茶房焙楽 イメージ1
茶房「焙楽」では、一番から十番までの焙じ茶と焙じ茶のお菓子でおくつろぎいただけます。

茶房焙楽(ほうらく) メニュー

名物 焙じ茶パフェ「焙楽」
名物 焙じ茶パフェ「焙楽」・・・1,026円(税込)
焙じ茶を練り込んだ皮で作ったどら焼きをメインに
ジェラート、餡、クリームと焙じ茶づくし
サクッと食感のパフは近江産の白米と玄米
香ばしさ、味わい、歯ごたえ、
焙じ茶のさまざまなニュアンスが楽しめます
焙じ茶チーズケーキ
焙じ茶チーズケーキ・・・・・・・756円(税込)
まったりと、とろけるような食感で
チーズケーキと焙じ茶ムースの層が融合し
渋み・酸味・甘み・香味が
新たな味のハーモニーを生む
「茶房・焙楽」自慢のスイーツにトリュフをそえて
焙じ茶窯焼きパンケーキ
焙じ茶窯焼きパンケーキ・・・・・・・864円(税込)
ふんわりと焼き上がったパンケーキに
軽く仕立てた焙じ茶クリームをトッピング
やさしい食感に漂う香ばしさ
すっきりとした甘みの焙じ茶トリュフを添えて
焙じ茶菓子四品盛り
焙じ茶菓子四品盛り・・・・・・756円(税込)

丸吉こだわりの焙じ茶スイーツを
すこしずつ小箱に集めました。
バラエティに富む焙じ茶の魅力を味わって

 ※四品は季節等により変更する場合があります
焙じ茶アイス
焙じ茶アイス・・・・・・・・・・・・・・648円(税込)
濃厚な焙じ茶の風味が甘みをやわらげ
口どけ後のさわやかさを生み出す
鼻に抜ける焙じ茶の香ばしさと余韻
専門店ならではのコク深さを堪能してください
焙焙じ茶糖蜜氷
焙じ茶糖蜜氷・・・・・・・・・・・1,026円(税込)
こっくりとした甘さの中に
焙じ茶の味わいと香りがしっかり感じられる
丸吉特製の焙じ茶蜜を
たっぷりかけた名物かき氷
土山いちご氷
<季節限定メニュー>
土山いちご氷・・・・・・・・・・・・・1,026円(税込)
地元土山産のイチゴがもつ自然な甘みや酸味が
存分に味わえるかき氷
ふわっと仕上げた氷は口どけよく
ひんやりとやさしい余韻をのこします
じ茶糖蜜クリームソーダ
焙じ茶糖蜜クリームソーダ・・・594円(税込)
人気の糖蜜ほうじをソーダにしました。
バニラアイスのフロートに
焙じ茶の香ばしさと風味が
シュワシュワ感と絶妙に合う新しい出会い
焙じ茶ラテ
焙じ茶ラテ・・・・・・・・・・・・・・・・540円(税込)
香り豊かでコクのある焙じ茶が
ミルクと合わさり、
焙じ茶特有の風味をしっかり残しながら
まろやかにやさしくなりました
焙じ茶エスプレッソ(トリュフ添え)・・・432円(税込)
細かくした焙じ茶葉を用い
エスプレッソマシーンで抽出。
香り、味わいともに非常に濃厚で
焙じ茶葉の風味を堪能できます
焙じ茶アフォガート・・・・・・・・432円(税込)
バニラアイスに、
熱々の焙じ茶エスプレッソを注げば
焙じ茶の香ばしさが立ち上り
冷たさと温かさが口の中で絶妙に混ざり合います
●プラス216円であたたかい焙じ茶をご用意できます(一番から十番及びエスプレッソの中よりお選びください)
 エスプレッソはお時間を頂く場合がございます
茶房焙楽 イメージ1 【 本店ショップ 】
オープン / 9:30~18:00
店 休 日 / 元 日
茶房焙楽 イメージ2 【 茶 房 「焙 楽」 】
席  数 / 27席(うち7席カウンター)
オープン / 10:00~18:00(ラストオーダー 17:00)
店 休 日 / 毎週 火曜